微苦的抹茶味搭配甜甜的紅豆餡超搭！美窈飲的8種綜合穀物讓麵包還帶有雜糧穀物麵包的風味，好吃！
手工抹茶紅豆麵包
►材料：
150克 水
10克 橄欖油
1茶匙 酵母粉
50克(2包) KG高纖無糖美窈飲 (抹茶穀物粉)
150克 高筋麵粉
100克 中筋麵粉
1/4茶匙鹽
30克 糖
10克 南瓜子
20克 黑白芝麻
50克 蜜紅豆餡
►做法：
[1] 烤箱預熱180度。
[2] 將水、橄欖油、黑糖、酵母粉放入攪拌盆中打勻
[3] 再加入高、中筋麵粉、KG美窈飲(抹茶)、鹽，攪拌均勻
[4] 按揉麵糰
[5] 揉好的麵糰放進容器蓋上保鮮膜，在溫暖處發酵成原來的2倍大、約30分鐘。
[6] 桿成圓型內包蜜紅豆餡(也可以換成藍莓餡：藍莓果乾20克)
[7] 進行第2次 發酵約1~2小時。
[8] 放進已經預熱至180度的烤箱中、放進烘烤30分鐘。(請注意:烤箱不同烘烤時間會有差異)
[9] 麵包烤好後，移至鐵網架上放涼。
完成囉!! ►►
♬ 藍莓抹茶麵包也好好吃♡
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