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中秋烤肉聰明吃,食材推薦懶人包~

2015-09-24 by KGCHECK 聯華生醫

烤肉好好吃~ 怎麼吃才能避免熱量囤積?看看小編幫大家整理的烤肉食材懶人包,挑選有豐富的蛋白質及膳食纖維的食材,中秋烤肉免擔心~

除了食材很重要,吃的順序也會影響哦~記住重要的飲食順序:先吃蔬菜→再吃肉/魚→最後再吃澱粉!就算吃的食物內容都一樣,飽足感也會大大不同哦!

烤肉食材推薦清單

蔬菜類:香菇、杏鮑菇、絲瓜、洋蔥、花椰菜、金針菇、青椒、筊白筍、玉米筍等
菇類含有多醣體是近年來養身族的新寵兒,深色蔬菜醣質較低、纖維質高,容易產生飽足感,烤肉食先吃蔬菜就對啦~
海鮮:蝦子、花枝、透抽、蛤蜊、雕魚..等
海鮮富含高蛋白質,熱量又相對肉類來的低,是減脂食期的好夥伴,如果有痛風疾病的朋友建議不要過量攝取,才不會造成身體負擔哦
肉類:雞胸肉、里肌肉片,都是肉類脂肪較少的部位,如果想吃雞腿肉也是沒問題的哦記得把皮去除,才不會攝取過多的脂肪
少喝含糖飲料或啤酒:含糖飲料、啤酒都會累積卡路里,如果不希望中秋節過後體重跟著增加,請改喝檸檬水無糖茶吧!
少沾醬:沙茶醬跟烤肉醬都屬油脂高、鈉含量超高的加工食品,建議可選擇天然海鹽黑胡椒芝麻蒜末薑片檸檬汁等材料自製調味。

👉 再複習一次吃的順序:蔬菜類>>海鮮>>肉類>>澱粉(豬血糕、吐司)>>加工類(香腸、糯米腸、丸類、甜不辣,少量淺嚐就好)

 ◎解決方案: 

【吃油膩食物前用】連結: http://goo.gl/yJoEbI

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