綠茶中的兒茶素EGCG能夠提高新陳代謝。根據文獻資料發現，運動前喝綠茶可以增加17%的促進代謝、窈窕的機能。總兒茶素含量約佔綠茶烘乾後只剩10%~30%。茶中的兒茶素主要有游離型的EC(epicatechin)、EGC(epigallocatechin)及酯化型ECG(epicatechin-3-gallate)、EGCG(epigallocatechin-3-gallate)四種，其中以EGCG的含量是最具有生物活性。因此，要注意的是不是所有兒茶素都有效，應要看兒茶素的來源及每份攝取劑量的總含量。因此，兒茶素EGCG一般是透過保健食品膠囊錠劑型態來做為補給或營養加強。除了兒茶素還可以幫助代謝的萃取物有: 桑葉萃取、苦瓜萃取、啤酒酵母。

平常要補充什麼樣的食物來幫助促進新陳代謝?
促進代謝植物萃取: 綠茶萃取 (富含兒茶素EGCG)

KG新代謝: 兒茶素EGCG、山苦瓜粉、桑葉萃取、啤酒酵母 (含B群)↓

KG美形TRX: 日本專利葛花萃取、左旋肉鹼 (美形胺基酸)、兒茶素EGCG↓

兒茶素 <推薦補給> :