擔心秋天食慾大增? 3招輕鬆控制食量

2015-08-17 by KGCHECK 聯華食品生醫研究室

1.放慢吃飯速度
從進食到傳達「飽足」訊息給大腦約需20分鐘,吃太快容易吃下過量的食物,增加肥胖機率及加重胃的負擔。因此學習細嚼慢嚥,食物入口確實咀嚼15-20下,不僅可以充分嚐到食物美味也能讓腸道更好吸收。

2.別當人體廚餘桶
勤儉持家是美德,但為了身材及健康,別再吃餐桌上剩下的飯菜,這舉動會讓你在不知不覺間攝取過多熱量愈來愈胖,也會加重身體負擔。最好的方式還是儘量不要煮過量;如果是外食,點菜的時候不要叫太多,每餐吃八分飽就好^^

3.不要暴飲暴食,肚子覺得餓才吃
養成規律吃三餐習慣,不要刻意節食或讓自己餓太久,肚子覺得餓的時候才進食,以免不小心吃過量。如果餐中覺得餓,可以準備高纖的水果充飢,順便補充膳食纖維。

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