根據美國FDA規定，葉黃素的一日建議攝取量為6mg，相當於20顆雞蛋、50顆番茄。一般常見的綠色蔬菜如綠花椰菜、菠菜、空心菜；或奇異果、芒果等水果；以及紅蘿蔔、南瓜等橘色食物，皆是葉黃素含量高的蔬果。但是對於工作忙碌、常外食的現代人來說，很難每天吃這麼大量的蔬果來達到一日的葉黃素建議攝取量，所以營養師建議可以搭配保健食品來補充不足的營養！
「游離型葉黃素」吸收效率高
市售葉黃素主要分成「游離型」和「酯化型」兩種。這兩種怎麼挑呢？一張表帶你看：
【游離型葉黃素】在體內不需經過酵素消化即可直接被身體吸收，所以吸收率、生物利用率都比脂化型佳。
【酯化型葉黃素】則是需先經過消化酵素代謝後，才能真正被吸收，除了吸收較慢之外，對代謝較差、消化能力低的中老年族群也容易造成負擔。
選擇「膠囊」劑型，看清楚成分，避免過多添加物
市面上的葉黃素劑型十分多元，從錠劑、膠囊到液體、果凍都有，錠劑、液體、果凍等劑型常添加香料、化學調味劑、賦形劑等，來增加適口性。
相比之下，膠囊的製程較單純，也無須添加調味劑，因此建議優先挑選膠囊劑型的葉黃素，減少不必要的化學添加物及熱量吸收。
認明標章及通過檢驗才安全
食安問題一直是國人相當注重的議題，建議購買有通過第三方檢驗的葉黃素，才可獲得更多品質保障，避免農藥殘留等問題
營養師建議，葉黃素搭配特定的複方成分可以讓葉黃素產生1+1的效果。以下營養素就是葉黃素的好夥伴，建議一起補充：
維生素A：維持暗處視覺
現代人常夜晚開車、晚上使用螢幕，而維生素A有助於維持在暗處的視覺，尤其是長時間使用電子螢幕工作的人、追劇愛好者，除了適度放鬆之外，補充維生素A也是跟乾澀說ByeBye的好方法。
維生素E：具抗氧化作用&減少自由基的產生
自由基是由正常代謝過程或外部環境壓力產生的，像是紫外線、空氣污染，而維生素E有助於減少自由基的產生，避免累積過多環境壓力的影響。
此外維生素E具抗氧化作用。長時間日照、年長者可以多補充維生素E，維持健康。
游離型葉黃素：高吸收率、好利用
FloraGLO®是具美國專利的游離型葉黃素，有通過科學證實及80篇臨床實驗，具有小分子、高吸收的特性！
購買葉黃素建議選擇具以上3大營養素的產品。在市面上千百種的葉黃素中，記得「1+1+1>3」更可以讓你輕鬆維持晶亮舒適，補充葉黃素可以擁有更好的加乘公式！
看完以上的說明後，是不是更了解葉黃素了呢？
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